Aktuelles & News
Neuigkeiten aus dem Hospiz Schloss Bernstorf
Was bewegt das Hospiz Schloss Bernstorf? In unseren News berichten wir über aktuelle Entwicklungen, besondere Momente, Projekte, Aktionen und das Leben in unserem Haus. Authentische Einblicke in einen Ort voller Menschlichkeit.
4. Advent
Im Advent bei Kerzenschein Im Advent bei Kerzenschein, die Kindheit fällt dir wieder ein. Ein Adventskranz mit seinen Kerzen, lässt Frieden strömen in unsere Herzen. Des Jahres Hektik langsam schwindet und Ruhe endlich Einkehr findet. Ein Tag, er kann kaum schöner...
3. Advent
Schmetterlingsreise im Schloss Bernstorf „Einschlafen dürfen, wenn man müde ist, und eine Last fallen lassen dürfen, die man lange getragen hat, dass ist eine köstliche, wunderbare Sache.“ Hermann Hesse Da sich das Pflegeteam in den letzten Monaten, auch durch...
2. Advent – Unsere Betreuung
Die Mitarbeiter der Betreuung wünschen Ihnen..... Sehen Sie selbst ... Ein großer Dank gilt Frau Jacqueline Ohm, Frau Dagmar Puhl, Frau Gaby Grunert und Frau Christine Zwillus für ihr Einfühlungsvermögen, ihre Kreativität und ihre...
Was ist Familie?
Das erste, das der Mensch im Leben vorfindet, das letzte, wonach er die Hand ausstreckt, das kostbarste, was er im Leben besitzt, ist die Familie.“ Adolph Kolping Familie heißt füreinander da sein, füreinander zu sorgen, miteinander...
1. Advent – Unsere Wunschküche
Wunschküche Schloss Bernstorf - eine etwas andere Geschichte ... Zufällig beim Aufräumen fiel unserer Küchenchefin Frau Sabine Sepke ein handgeschriebenes Rezept für „Uromas Vanillekipferl“ in die Hände. Sofort wurden bei ihr Kindheitserinnerungen wach und sie sah die...
Rezept aus dem Schloss – „Gebratenes Schollenfilet mit Meerrettichsauce, Broccoli und Salzkartoffeln“
Gebratene Scholle: der Klassiker der Fischküche. Für ein leckeres, festliches Essen servieren Sie die Scholle gebraten mit Broccoli und selbst gemachter Meerettichsauce. Einfach ein Genuss! Zutaten für 4 Personen 4 Stk. Schollenfilet etwas Zitronensaft etwas ...
Interview des Monats
Wie sieht unsere Pflegedienstleitung Martin Böckenhauer seinen Beruf? 10 interessante Fragen ... 1. Sie sind ja schon seit einigen Jahren in der Pflegebranche aktiv – wie kamen Sie dazu einen Job in diesem Bereich aufzunehmen? Eigentlich wollte ich immer...
Halloween auf Schloss Bernstorf
Was ist Halloween eigentlich? Bekanntlich wird Halloween am 31. Oktober gefeiert. Der Name ist eine Umformung von the Eve of All Hallows. Zu Deutsch: Der Abend vor Allerheiligen – dem katholischen...
Rezept aus dem Schloss – „Kürbissuppe“
Kürbissuppe passt perfekt in die Herbstzeit. So lecker und vielseitig ist diese Suppe: Mit Koriander, Limetten, Curry und Ingwer wird es würzig-frisch, Äpfel, Möhren und Maronen machen sie cremig-fein. Wir haben für Sie die einfache, aber leckere Version mit Croûtons....